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2018年餐厅的智能化运营,点餐系统将成为主要载体

(2018-1-30 16:44)
标签:点菜系统 智能餐厅

天空彩票水果奶奶 www.cmpp.info 智能餐厅在2017年就已经火热,比如在云栖大会上展现出来的“未来智能餐厅”,德克士在上??档摹拔奕瞬吞?,都在社会上引起了一阵反响,其实都是使用了智能点餐系统。通过2017年餐厅智能化运营的模式,可以预测,在2018年点餐系统还将成为餐厅智能化运营的主要载体。

智能餐厅

先来看一组大数据,从数据中我们可以发现,餐饮行业属于竞争越来越激烈、利润越来越低的状态,而消费场景也从线下拓展到线上。所以餐企要想在市场中获得竞争优势,采取智能化运营就非常重要。

那餐厅采用点餐系统是如何达到智能化经营呢?因为其能够达到提升效率、降低成本、顾客留存、提升顾客体验的目的,我们分别从堂食、外卖两个方面来了解是如何达到。

点餐系统

1、堂食方面

主要在点餐、付款环节提高效率,因为扫码点餐功能可以让整个点餐付款流程无需服务员,后厨会实时打印消费单,顾客的点餐体验会更好;智能POS点餐功能可以实现服务员在帮助顾客点餐时,不用跑来跑去,可直接打印消费单,并且后厨也会实时打印,整个效率会更高;而且还能在顾客用完餐后直接扫码打印电子发票,无需排队等待。

扫码点餐系统

2、外卖方面
主要在接单方面提高效率,商家的传统方式可能是电话接外卖,而点餐系统的外卖接单功能能够整合三大主流外卖平台,一个入口接单,新订单还会有语音提醒,外卖订单数据也能用手机实时查看。
所以点菜系统已经将堂食和外卖结合,线上线下打通,为用户提供智能化服务,促使餐厅效率以及利润的提升。

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